广西一品鲜酵母细胞壁干燥案例

一、 技术概述：
  广西一品鲜生物科技有限公司是东糖集团旗下的广东一品鲜生物科技有限公司和法国思宾格公司于2006年强强联合组建而成的中法合资公司，是一家生产营养型功能性天然调味料酵母抽提物（酵母精）的生物技术公司。本公司已通过ISO9001质量体系和HACCP认证。

二、 适用范围：
   酵母、婴儿食品、米糊、特殊工艺食品添加剂、动植物饲料、制作巧克力的奶粉、淀粉变性生产工艺、马铃薯粉、化工染料、制药、酵母系列等。

三、 设备概述：
  滚筒刮板干燥机是一种内加热传导型转动连续干燥设备。旋转的滚筒通过其下部料槽，黏附着一厚度的料膜，热量通过管道输送至滚筒内壁，传导到滚筒外壁，再传导给料膜，使料膜中的湿度得到蒸发、脱湿，使含湿份的物料得到干燥。干燥好的物料被装置在滚筒表面的刮刀铲离滚筒，到置于刮刀下方的螺旋输送器，通过螺旋输送器再将干物料集中、包装。

四、 工艺特点：
1、健达TGX系列双滚筒刮板干燥机的机身打破了传统模式。这种结构及材料^坚固且异常的稳定，重量分布几近^。
2、先进的安全系统有助于为筒体提供主动保护。
3、TGX成熟的减震避让技术可提供更完整，更^的保护。
4、筒体和机身的精度更是达到了头发丝的15分之1，确保运行的稳定要优于美国的同类产品。

五、 设备优势：
1、干燥速率大：由于料膜很薄,且传热传质方向一致,料膜表面可保70-160kg..H2O(m².h)的汽化强度，比国内普通的刮板干燥机提高百分之五十以上。
2、操作弹性大，适用性广。可调整滚筒干燥机的诸多干燥因素。如进料的浓度、涂料的浓度、涂料料膜的厚度、加热介质的温度、滚筒的转动速度等，都可以改变滚筒干燥机的干燥效率，且诸多因素互无牵连。这给滚筒干燥操作带来很大方便，使之能适应多种物料的干燥和不同产量的要求。
3、热效率高：是国内首台热效率达到90%以上的双滚筒刮板干燥机；
4、干燥时间短：物料的干燥周期一般只有10-300秒，在适合于热敏性物料。若将滚筒干燥机设置在真空器中，则可在减压条件下运行。

5、占地面积小：设备占地面积仅为干燥塔的三分之一，为厂商减少了厂房投资资本。

6、能耗低：相比喷雾干燥机其能耗节约了80%。并产量是其3倍。